100% Oleju tłoczonego na zimno

Samo zdrowie z najlepszych składników jakie dała nam natura

Jesteśmy niewielką olejarnią z Doliny Baryczy.

Jako firma Oleje z Doliny funkcjonujemy na rynku od października 2016 roku, jednakże oleje tłoczymy nieco dłużej.

Po 8 latach spędzonych w korporacji postanowiłam założyć olejarnię, taką jak mają nasi znajomi ze wschodniej Polski.

Uzupełniając się wspólnie doświadczeniem , rozwijaliśmy wiedzę na temat tłocznia olei na zimno, ich wartości odżywczych i pożytecznych aspektów stosowania w codziennej diecie takich olei.

Początkowo była to produkcja dla potrzeb rodziny, znajomych, jednakże po niedługim czasie okazało się iż wiele ludzi z naszego rejonu, tak jak my, poszukują lokalnych producentów artykułów produkowanych bez żadnych dodatkowych "ulepszaczy", stąd utwierdzenie się w przekonaniu iż należy zmienić dotychczasowe zajęcie i zacząć realizować z pasją i zaangażowaniem własne pomysły.

Misją naszej firmy jest wytwarzanie najwyższej jakości olejów naturalnych, które nie są poddawane chemicznym procesom oczyszczania lub rafinowania. Proces tłoczenia ‘na zimno’ jest czasochłonny i mniej wydajny, dlatego postawiliśmy tylko i wyłącznie na jakość. Tłoczymy małe ilości, ale regularnie co daje gwarancję świeżości.

Oleje są tłoczone przez nas osobiście, rozlewane, zakręcane i etykietowane dzięki czemu na każdym etapie ich produkcji jesteśmy w stanie dopilnować i sprawdzić ich jakość. Do tłoczenia stosujemy najwyższej jakości ziarna które kupujemy tylko u sprawdzonych dostawców, do każdej dostawy wystawiany jest atest jakości ziarna z potwierdzeniem iż ziarna nie posiadają GMO.

Polecam,

Magdalena Dwornikowska

Oleje tłoczone na zimno bogate w kwasy tłuszczowe

Oleje tłoczone na zimno są źródłem Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT). Szeroko zakrojone badania wykazały, że wiele powszechnych chorób jest związanych z brakiem lub nierównowagą konkretnych kwasów tłuszczowych w organizmie. Objawy są często związane z brakiem Omega 3 i Omega-6. Przy zrównoważonej i świadomej diecie, bogatej w nienasycone kwasy tłuszczowe, dbamy o silny system odpornościowy i zdrowo wyglądającą skórę.

Nasze Produkty

Naturalne i zawsze świeże

Olej
z Ostropestu

Suplement diety

Olej z ostropestu pozyskiwany jest z wysokiej jakości nasion - Silybum marianum. Przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania wątroby a także wspomaga regenerację jej komórek. Ma właściwości chroniące miąższ wątroby...

Pełny opis

Zamów

Olej
Rzepakowy

Olej rzepakowy jest niekiedy ładnie nazywany "oliwką północy". Zawiera on bogate źródło witaminy A, E, K i D2, która w organizmie przekształca się w D3. Ma najwięcej witaminy E z dostępnych na rynku olejów roślinnych ok. 26 mg na 100 gramów oleju...

Pełny opis

Zamów

Olej
Lniany

Olej lniany jest przebogatym źródłem cennych liganów oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3, Omega-6 i Omega-9. Regularne spożywanie oleju lnianego wpływa na zdolność do homeostazy, czyli stałej umiejętności organizmu żywego do...

Pełny opis

Zamów

Olej
Słonecznikowy

Olej Słonecznikowy idealnie nadaje się do pielęgnacji cery mieszanej i tłustej. Wzmacnia naturalną barierę ochronną naskórka, doskonale zmiękcza i wygładza skórę, a przy tym nie zatyka porów, normalizuje wydzielanie sebum. Ma działanie przeciwrodnikowe i przeciwzapalne...

Pełny opis

Zamów

Olej
z Czarnuszki

Już w starożytności wiedzieli o bogactwie czarnych, drobnych ziarenek czarnuszki. Naukowcy znaleźli ją w grobie faraona Tutenchamona, a podobno i Kleopatra używała oleju z czarnuszki który, obok kąpieli w mleku, był jej sekretem młodości...

Pełny opis

Zamów

Olej
Rydzowy

Olej rydzowy stanowi bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera 45% kwasów omega-3, które spowalniają proces starzenia się komórek, obniżają poziom trójglicerydów we krwi, a także stanowią ochronę przed nowotworami...

Pełny opis

Zamów

Olej z Konopii
Siewnej

Kiedy po raz pierwszy raz wytłoczyliśmy olej z konopi siewnej od razu uderzył nas jego wspaniały zapach i orzechowy smak. Konopia siewna nie ma nic wspólnego z konopią indyjską i jej narkotycznymi właściwościami. Zamiast tego posiada cenne...

Pełny opis

Zamów

Olej
z Wiesiołka

Olej z wiesiołka zalicza się do żywności funkcjonalnej, która dodatnio wpływa na stan naszego zdrowia, samopoczucia czy też zmniejszenie ryzyka zachorowania na niektóre choroby. Pozyskuje się go z nasion wiesiołka dwuletniego...

Pełny opis

Zamów

Proces Powstawania

Tłoczenie na zimno na prasie ślimakowej

Zdrowa technologia

Oleje tłoczone są w temperaturze nie przekraczającej 40 st. C. Zaraz po wytłoczeniu przechowywane są w lodówkach bez dostępu światła. Rozlewane są w butelki z ciemnego szkła.

W przypadku zamówienia kurierem, olej wysyłamy w termoizolacyjnych pojemnikach, tak by produkt nie utracił swych drogocennych właściwości.

1. Ziarna
Olej tłoczony jest z atestowanych ziaren, współpracujemy również z lokalnymi rolnikami.
2. Proces tłoczenia
Olej powstaje poprzez mechaniczne wyciskanie ziarna w temperaturze nie przekraczającej 40st C.
3. Sedymentacja oleju
Od momentu wytłoczenia olej podlega procesowi samoczynnej sedymentacji, którego czas jest różny dla poszczególnych olei.
4. Rozlewanie
Rozlewanie i butelkowanie oleju jest u nas również procesem manualnym. Samodzielnie etykietujemy i zakręcamy butelki. Pozwala nam to doglądnąć każdej butelki – dosłownie 😊